更新日：2024年10月
  団体会員名 代表連絡先
株式会社ジーオー・ファーム 団体名：株式会社ジーオー・ファーム
担当窓口・連絡先：株式会社ジーオー・ファーム久米島本社
所在地：沖縄県島尻郡久米島町 宇根ナカシ浜127-7
TEL：098-985-8292　FAX：098-985-8293
業種：水産業 http://www.kumejima-oyster.com/
　団体会員概要
「あたらないカキ」
世界初、清浄性の高い海洋深層水で完全陸上養殖したノロウイルス・フリーの「あたらないカキ」の生産に取り組んでいます。
10年に及ぶ研究の末、2023年８月にlaunchを行いました。
海洋深層水の清浄性と低温安定性をカキの飼育に活用し、且つ清浄性と富栄養性をカキの餌料培養に活用しています。
現在は量産化、市場流通に向けて取り組んでいます。
■本社所在地：沖縄県島尻郡久米島町宇根ナカシ浜127-7
　海洋深層水に対する取り組み
■経緯
2012年、当時は全国にオイスターバーを展開するグループ会社で（2024年7月に切離し）、安全なカキを生産するための方法として完全陸上養殖に至り、世界初となる挑戦を、沖縄県久米島の海洋深層水を活用してスタートしました。陸上養殖実現の大きな課題であった①莫大な飼育海水の加温コスト②清浄性のある飼育海水の確保➂大量の餌料（植物プランクトン）の確保において、唯一全てを解決できる可能性がある久米島で、研究を開始しました。

■主なあゆみ
2012年12月 沖縄県海洋深層水研究所にて共同研究を開始
2014年 2月 自社研究施設竣工
2017年度、2018年度 「海洋温度差発電における発電後海水の高度複合利用実証事業」において発電後海水の利用による経済性、養殖効率を実証
2023年 8月 世界初　完全陸上養殖「あたらないカキ」のお披露目

■今後の取り組み
量産化施設の建設を経て、完全陸上養殖カキの国内外への市場流通を目指しています。また海外、特に島嶼地域から関心が寄せられている「久米島モデル」の海外展開においても水産業利用のモデルとして参画し、「久米島モデル」が掲げるクリーンエネルギーと海洋深層水の複合利用による産業振興により、環境問題の改善と地域のより良い未来創造に取り組んでいきます。

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